Главная » Статьи

Всего материалов в каталоге: 27
Показано материалов: 1-10
Страницы: 1 2 3 »

История, современность, технологии, особенности обжарки кофе

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КОФЕ | Просмотров: 38 | Добавил: ippark | Дата: 05.07.2019 | Комментарии (0)

У світі ведеться величезна кількість суперечок про те, чи можна пити каву. Одні твердо вірять в шкоду кави, а інші впевнені в її корисних властивостях. Насправді ж, пити каву потрібно, звичайно, в помірних кількостях. Кофеїн, про шкоду якого так багато говорять, надає цілющу дію на організм тільки в помірних дозах. Дізнайтесь із статті, про яку саме користь йде мова, і скільки чашок кави в день можна і потрібно пити.

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КОФЕ | Просмотров: 190 | Добавил: ippark | Дата: 21.06.2018 | Комментарии (0)

Британские ученые советуют ежедневно выпивать по три чашки кофе, так как именно такое количество бодрящего напитка может снизить риск смертельно опасных заболеваний печени, включая рак печени и цирроз. Эксперты полагают, что данные преимущества кофе обусловлены высоким содержанием в напитке антиоксидантов, которые поддерживают здоровье печени, снижая уровень воспаления и предотвращая рубцевания тканей.

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КОФЕ | Просмотров: 326 | Author: Кондратенко Сергей | Добавил: ippark | Дата: 22.11.2017 | Комментарии (0)

* Кофейные зерна содержат антиоксиданты из группы хининов. Интересно, что они становятся более действенными после обжарки зерен. * Любители кофе снижают риск возникновения диабета 2-го типа. * Входящий в состав кофе кофеин делает вашу спортивную тренировку более легкой для вас. В кофе содержится много натурального магния, который принимает участие во всех без исключения обменных процессах и является природным антидепрессантом. * Употребление кофе снижает риск цирроза печени. * Употребление кофе в количестве 4 чашек в день снижает риск меланомы – одного из самых летальных видов рака. * Кофеин, содержащийся в кофе, позволяет вам находить больше ошибок в тексте. * Благодаря кофеину и другим нутриентам кофе может облегчить головную боль. * Ежедневное употребление двух и более чашек кофе может избавить мужчину от эректильной дисфункции (а проще говоря, от импотенции). * Доза кофеина из чашки кофе может улучшить вашу память на срок до 24 часов. * Кофе может предотвратить развитие рассеянного склероза. * Употребление кофе снижает риск рака груди. * Кофе может сделать вас счастливее, поскольку стимулирует выработку гормонов радости – допамина и серотонина. * Возможно, кофе может уменьшать риск возникновения болезни Альцгеймера (по крайней мере, на мышах это сработало).
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КОФЕ | Просмотров: 577 | Добавил: ippark | Дата: 10.12.2016 | Комментарии (0)

Кофе выращивают в так называемом "кофейном поясе". Каждый регион имеет свои особенности. Зная их можно подобрать лучшую обжарку для каждой партии кофе.

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КОФЕ | Просмотров: 430 | Добавил: BARISTAR | Дата: 03.11.2016 | Комментарии (0)

Сейчас стало модно делиться интересными штуками, найденными на просторах Aliexpress. Мы в "БаристаР" решили не отставать и поделиться нашими находками. Мы очень любим кофе, поэтому и вещи окружающие нас отражают эту привязанность.
ИННОВАЦИИ, НОУ-ХАУ, ПОЛЕЗНЫЙ ОПЫТ | Просмотров: 891 | Добавил: олена | Дата: 03.11.2016 | Комментарии (0)

Марагоджип – это один из разновидностей арабики. Такая разновидность появилась неподалеку города Марагоджип, который находится в бразильском штате Байа. На деревьях кофе Марагоджип растут самые крупные зерна, которые не сравнить с любыми другими.
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КОФЕ | Просмотров: 813 | Добавил: олена | Дата: 19.07.2016 | Комментарии (0)

Как кофеин влияет на мозг? Вредно ли пить кофе перед тренировкой? Способен ли он помочь выспаться? Ответы на эти и многие другие вопросы ищите в нашем материале.
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КОФЕ | Просмотров: 515 | Добавил: alyona | Дата: 18.05.2016 | Комментарии (0)

1-10 11-20 21-27